بایگانی‌ها نقطه دود روغن زیتون چقدر است - روغن بهار
روغن سرخ کردنی بهار
روغن سرخ کردنی بهار الماس

درباره بهار

روغن بهار اولین روغن سرخ‌کردنی ایران است. بیش از ۶۰ سال پیش از زمستان ۱۳۳۲ تولید روغن بهار را با هدف توجه به سلامت غذا و ارزش‌های تغذیه در ایران و تولید محصولی متفاوت، مرغوب و متمایز آغاز کردیم. هر روز تلاش کردیم به فرمولاسیون‌های بهینه‌تر و تکنولوژی پیشرفته‌تری دست پیدا کنیم تا محصول باکیفیت‌تری را به سفره‌های ایرانی‌ها ببریم.

 

امروز روغن سرخ کردنی بهار یک همراه و هم‌دست خوب و آشنا برای شما در آشپزخانه‌های‌تان است. یک روغن حرفه‌ای در سرخ‌کردنی بهتر از هر روغن دیگری ترد و طلایی می‌کند، نقطه دود بالایی دارد و در مقابل حرارت مقاوم است، مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان دارد که غذایی سبک و خوشمزه تحویل شما و خانواده‌تان می‌دهد و از همه مهم‌تر برپایه جوانه ذرت تهیه می‌شود و

محصولات بهار

مجله آشپزی

نکاتی درباره غذای سرخ کردنی برای کودکان

نکاتی درباره غذای سرخ کردنی برای کودکان

غذای سرخ کردنی برای کودکان جذابیت زیادی دارد و کودکان احتمالا بزرگ‌ترین گروه دوست‌داران این غذاها هستند. بیشتر بچه‌های بدغذا، غذاهای سرخ کردنی مثل انواع سوخاری را دوست دارند و برای خوردن این غذاها کمتر بدخلقی می‌کنند. دستور پخت بسیاری از غذاهای سرخ کردنی محبوب کودکان را می‌توانید در پست‌های قبلی مجله آشپزی بهار پیدا […]

معرفی روش‌های خرید روغن بهار

معرفی روش‌های خرید روغن بهار

بهار قدیمی‌ترین برند روغن سرخ کردنی ایرانی است که از سال ۱۳۳۲ تا به حال، مهمان سفره ایرانی‌‌ها بوده است. دغدغه برند بهار تولید روغنی است که غذاهای سرخ‌کردنی کاملا ترد و برشته‌ای درست کند که طعم و بوی سوختگی نداشته باشد و مهم‌تر از همه مواد سرطان‌زا را وارد بدن مصرف‌کنندگان نکند. بهار طی […]

طرز تهیه تنقلات سرخ‌کردنی سالم برای خانواده

طرز تهیه تنقلات سرخ‌کردنی سالم برای خانواده

قبلا در مجله آشپزی بهار طرز تهیه بعضی از این تنقلات مانند نخود برشته را به شما آموزش دادیم. در این مطلب با طرز تهیه تنقلات سرخ‌کردنی با ما همراه باشید: چیپس لبو و بادام‌زمینی برشته. همه ما از خوردن تنقلات هنگام دیدن تلویزیون لذت می‌بریم و دوست داریم وقتی در کنار خانواده هستیم، یک […]

شناسایی تابه نچسب مناسب سرخ کردن و راهکارهایی برای نگهداری آن

شناسایی تابه نچسب مناسب سرخ کردن و راهکارهایی برای نگهداری آن

تابه‌حال در مجله بهار بسیاری از نکات و فوت‌وفن‌های تهیه غذاهای سرخ‌کردنی ترد و سبک و طلایی را به شما آموزش داده‌ایم. همان‌طور که در مطالب قبلی بارها اشاره کردیم، برای تهیه غذاهای سرخ‌کردنی باکیفیت، باید از ابزار و مواد اولیه مناسب و باکیفیت استفاده کرد. در این مقاله به نکاتی در مورد تابه نچسب […]

نمایش ویدیوها

  • بهار الماس
  • بهار، همان تردی و خوشمزگی همیشگی
  • توپک سیب زمینی
  • لحظاتی کوتاه و شیرین از پشت صحنه تیزر بهار الماس
  • کوفته قلقلی با کینوا
  • ناگت مرغ کینوا
  • مراسم اهدای جوایز مسابقه بهار الماس
  • وقتی نیما فلاح در برنامه زنده به داد سحر ولدبیگی می رسد