بایگانی‌ها طرز تهیه ساندویچ - روغن بهار
روغن سرخ کردنی بهار
روغن سرخ کردنی بهار الماس

درباره بهار

روغن بهار اولین روغن سرخ‌کردنی ایران است. بیش از ۶۰ سال پیش از زمستان ۱۳۳۲ تولید روغن بهار را با هدف توجه به سلامت غذا و ارزش‌های تغذیه در ایران و تولید محصولی متفاوت، مرغوب و متمایز آغاز کردیم. هر روز تلاش کردیم به فرمولاسیون‌های بهینه‌تر و تکنولوژی پیشرفته‌تری دست پیدا کنیم تا محصول باکیفیت‌تری را به سفره‌های ایرانی‌ها ببریم.

 

امروز روغن سرخ کردنی بهار یک همراه و هم‌دست خوب و آشنا برای شما در آشپزخانه‌های‌تان است. یک روغن حرفه‌ای در سرخ‌کردنی بهتر از هر روغن دیگری ترد و طلایی می‌کند، نقطه دود بالایی دارد و در مقابل حرارت مقاوم است، مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان دارد که غذایی سبک و خوشمزه تحویل شما و خانواده‌تان می‌دهد و از همه مهم‌تر برپایه جوانه ذرت تهیه می‌شود و

محصولات بهار

مجله آشپزی

طرز تهیه رشته خوشکار

طرز تهیه رشته خوشکار

رشته خوشکار یک شیرینی بسیار خوشمزه رشتی است که طرز تهیه بسیار ساده‌ای دارد. توجه کنید که استفاده از شربت شکر در این شیرینی اختیاری است چون مواد داخلی رشته خوشکار آن را شیرین می‌کند. بنابراین کسانی که شیرینی بیش از حد را دوست ندارند یا منع پزشکی برای خوردن شکر زیاد دارند می‌توانند شربت […]

طرز تهیه نان سرخ‌شده سرخ‌پوستی

طرز تهیه نان سرخ‌شده سرخ‌پوستی

ما در مجله آشپزی بهار طرز تهیه انواع غذای سرخ‌کردنی از گوشه و کنار جهان را به شما آموزش می‌دهیم. نان سرخ‌شده سرخ‌پوستی یک غذای سنتی و قدیمی سرخ‌پوستان آمریکا است که بسته به منطقه و قبیله با روش‌ها و مواد اولیه مختلف درست می‌شود. در بعضی مناطق این نان را با مخمر و آرد […]

طرز تهیه کوکوی ماش

طرز تهیه کوکوی ماش

ماش یکی از حبوبات بسیار مفید است که متاسفانه در آشپزی ایرانی زیاد مورد استفاده قرار نمی‌گیرد. می‌توان گفت جوانه ماش بیشتر از خود ماش مصرف می‌شود. اگر دوست دارید از خواص این گیاه استفاده کنید می‌توانید کوکوی ماش را درست کنید و لذت ببرید.   مواد لازم برای کوکوی ماش   ۱ پیمانه ماش […]

طرز تهیه میرزاقاسمی

طرز تهیه میرزاقاسمی

میرزاقاسمی یک غذای کاملا گیاهی ایرانی است که مثل بسیاری از غذاهای خوشمزه ما از گیلان سرچشمه گرفته. میرزاقاسمی را می‌توانید در کنار انواع غذاهای سنتی سرو کنید.   مواد لازم میرزاقاسمی   سه عدد بادمجان یک عدد پیاز ۵ عدد گوجه‌فرنگی سه عدد سیر دو عدد تخم‌مرغ یک قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی زردچوبه، نمک، […]

نمایش ویدیوها

  • بهار، همان تردی و خوشمزگی همیشگی
  • توپک سیب زمینی
  • لحظاتی کوتاه و شیرین از پشت صحنه تیزر بهار الماس
  • کوفته قلقلی با کینوا
  • ناگت مرغ کینوا
  • مراسم اهدای جوایز مسابقه بهار الماس
  • وقتی نیما فلاح در برنامه زنده به داد سحر ولدبیگی می رسد