بایگانی‌ها سیب‌زمینی سرخ‌کرده کلاسیک - روغن بهار
روغن سرخ کردنی بهار
روغن سرخ کردنی بهار الماس

درباره بهار

روغن بهار اولین روغن سرخ‌کردنی ایران است. بیش از ۶۰ سال پیش از زمستان ۱۳۳۲ تولید روغن بهار را با هدف توجه به سلامت غذا و ارزش‌های تغذیه در ایران و تولید محصولی متفاوت، مرغوب و متمایز آغاز کردیم. هر روز تلاش کردیم به فرمولاسیون‌های بهینه‌تر و تکنولوژی پیشرفته‌تری دست پیدا کنیم تا محصول باکیفیت‌تری را به سفره‌های ایرانی‌ها ببریم.

 

امروز روغن سرخ کردنی بهار یک همراه و هم‌دست خوب و آشنا برای شما در آشپزخانه‌های‌تان است. یک روغن حرفه‌ای در سرخ‌کردنی بهتر از هر روغن دیگری ترد و طلایی می‌کند، نقطه دود بالایی دارد و در مقابل حرارت مقاوم است، مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان دارد که غذایی سبک و خوشمزه تحویل شما و خانواده‌تان می‌دهد و از همه مهم‌تر برپایه جوانه ذرت تهیه می‌شود و

محصولات بهار

مجله آشپزی

طرز تهیه رول تخم‌مرغ ایرلندی با روغن سرخ کردنی بهار الماس

طرز تهیه رول تخم‌مرغ ایرلندی با روغن سرخ کردنی بهار الماس

رول تخم‌مرغ ایرلندی غذایی خاص و هیجان‌انگیز است و برای کسانی که رژیم غذایی پر از مواد پروتئینی را دنبال می‌کنند گزینه مناسبی به حساب می‌آید. استفاده هم‌زمان از گوشت گوساله و سیب‌زمینی باعث شده رول تخم‌مرغ ایرلندی پروتئین بالایی به بدن شما برساند. روغن سرخ کردنی بهار الماس برای سرخ کردن این غذا ایده‌آل […]

دستور پخت خوراک مرغ و بروکلی

دستور پخت خوراک مرغ و بروکلی

کلم بروکلی یکی از سبزیجات مفید و خوش‌مزه است که به مواد اولیه‌ هر غذایی اضافه شود، ارزش غذایی آن را افزایش می‌دهد و البته با طعم خاص خود غذا را خوشمزه‌تر می‌کند. اگر قصد دارید از بروکلی در غذایی استفاده کنید که علاوه بر غنی بودن از نظر سبزیجات و ویتامین‌ها پروتئین زیادی هم […]

طرز تهیه‌ی بان می ساندویچ مرغ ویتنامی با روغن بهار

طرز تهیه‌ی بان می ساندویچ مرغ ویتنامی با روغن بهار

ساندویچ‌ها دسته متنوعی از غذاها هستند که در سراسر دنیا طرفدار دارند و در آشپزی هر فرهنگ و ملیتی ساندویچ‌های منحصربه‌فردی وجود دارد که با محصولات بومی و ذائقه غذایی آن ملیت تهیه می‌شود. بان می یک ساندویچ قدیمی و اصیل ویتنامی است که طرز تهیه‌اش به مرور به سایر نقاط دنیا هم رسیده. این […]

طرز تهیه‌ مرغ پاپ کورنی سرخ شده

طرز تهیه‌ مرغ پاپ کورنی سرخ شده

مرغ سوخاری انواع بسیار متنوعی دارد که دستور پخت بسیاری از آنها را قبلا در مجله آشپزی بهار آموزش داده‌ایم. مرغ پاپ کورنی یکی از انواع مرغ سوخاری است که در نقاط مختلف جهان با دستور پخت‌های گوناگون تهیه می‌شود. اما این دستور پخت با انواع دیگر مرغ پاپ‌کورنی تفاوت‌های کوچکی دارد. مرغ پاپ‌کورنی غذای […]

نمایش ویدیوها

  • بهار الماس
  • بهار، همان تردی و خوشمزگی همیشگی
  • توپک سیب زمینی
  • لحظاتی کوتاه و شیرین از پشت صحنه تیزر بهار الماس
  • کوفته قلقلی با کینوا
  • ناگت مرغ کینوا
  • مراسم اهدای جوایز مسابقه بهار الماس
  • وقتی نیما فلاح در برنامه زنده به داد سحر ولدبیگی می رسد