بایگانی‌ها انواع مرغ سوخاری - روغن بهار
روغن سرخ کردنی بهار
روغن سرخ کردنی بهار الماس

درباره بهار

روغن بهار اولین روغن سرخ‌کردنی ایران است. بیش از ۶۰ سال پیش از زمستان ۱۳۳۲ تولید روغن بهار را با هدف توجه به سلامت غذا و ارزش‌های تغذیه در ایران و تولید محصولی متفاوت، مرغوب و متمایز آغاز کردیم. هر روز تلاش کردیم به فرمولاسیون‌های بهینه‌تر و تکنولوژی پیشرفته‌تری دست پیدا کنیم تا محصول باکیفیت‌تری را به سفره‌های ایرانی‌ها ببریم.

 

امروز روغن سرخ کردنی بهار یک همراه و هم‌دست خوب و آشنا برای شما در آشپزخانه‌های‌تان است. یک روغن حرفه‌ای در سرخ‌کردنی بهتر از هر روغن دیگری ترد و طلایی می‌کند، نقطه دود بالایی دارد و در مقابل حرارت مقاوم است، مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان دارد که غذایی سبک و خوشمزه تحویل شما و خانواده‌تان می‌دهد و از همه مهم‌تر برپایه جوانه ذرت تهیه می‌شود و

محصولات بهار

مجله آشپزی

طرز تهیه‌ی شیرینی ترد نروژی با روغن سرخ کردنی بهار

طرز تهیه‌ی شیرینی ترد نروژی با روغن سرخ کردنی بهار

قبلا در مجله آشپزی بهار طرز تهیه چند نوع شیرینی سرخ‌کرده را آموزش داده‌ایم. اگر به دنبال یک میان وعده‌ی ترد و خوشمزه هستید شیرینی ترد نروژی می‌تواند انتخاب هیجان‌انگیز‌ دیگری باشد. این شیرینی را با روغن سرخ کردنی بهار درست کنید تا نتیجه کاملا ترد و خوشمزه باشد.   طرز تهیه کیک سیب‌زمینی استرالیایی […]

طرز تهیه خوراک سوسیس دودی با روغن بهار الماس

طرز تهیه خوراک سوسیس دودی با روغن بهار الماس

در این مطلب از مجله آشپزی بهار طرز تهیه‌ی خوراک سوسیس دودی را با استفاده از روغن بهار الماس با هم مرور می‌کنیم. سوسیس و کالباس دودی از محبوب‌ترین انواع غذاهای آماده هستند که طرف‌داران زیادی دارند و غذاهای لذیذی می‌توان با آن درست کرد. دودی کردن روشی است که از دیرباز برای افزودن این […]

راهکارهایی برای حرفه‌ای شدن در آشپزی هندی

راهکارهایی برای حرفه‌ای شدن در آشپزی هندی

در این پست از مجله آشپزی بهار به آموزش چند فوت‌وفن آشپزی هندی می‌پردازیم که یکی از بزرگترین و متنوع‌ترین روش‌های آشپزی است. غذاهای بسیار متنوع با طعم‌های خاص باعث شده این سبک در سراسر دنیا طرفداران زیادی داشته باشد. البته به دلیل متفاوت بودن این سبک، آموزش آشپزی هندی کار چندان ساده‌ای نیست؛ اما […]

سیب سرخ شده یک دسر خوشمزه

سیب سرخ شده یک دسر خوشمزه

سیب یک میوه خوشمزه و پرخاصیت است که می‌توان با آن دسرهای مختلفی تهیه کرد. پیش از این در مجله آشپزی بهار با طرز تهیه پای سیب سرخ شده و سیب سوخاری آشنا شده‌اید. در این مطلب دستور تهیه دسر سیب سرخ شده را آموزش می‌دهیم. سیب سرخ شده یک دسر خوشمزه و ساده است […]

نمایش ویدیوها

  • بهار الماس
  • بهار، همان تردی و خوشمزگی همیشگی
  • توپک سیب زمینی
  • لحظاتی کوتاه و شیرین از پشت صحنه تیزر بهار الماس
  • کوفته قلقلی با کینوا
  • ناگت مرغ کینوا
  • مراسم اهدای جوایز مسابقه بهار الماس
  • وقتی نیما فلاح در برنامه زنده به داد سحر ولدبیگی می رسد