بایگانی‌ها استیک با سس قارچ - روغن بهار
روغن سرخ کردنی بهار
روغن سرخ کردنی بهار الماس

درباره بهار

روغن بهار اولین روغن سرخ‌کردنی ایران است. بیش از ۶۰ سال پیش از زمستان ۱۳۳۲ تولید روغن بهار را با هدف توجه به سلامت غذا و ارزش‌های تغذیه در ایران و تولید محصولی متفاوت، مرغوب و متمایز آغاز کردیم. هر روز تلاش کردیم به فرمولاسیون‌های بهینه‌تر و تکنولوژی پیشرفته‌تری دست پیدا کنیم تا محصول باکیفیت‌تری را به سفره‌های ایرانی‌ها ببریم.

 

امروز روغن سرخ کردنی بهار یک همراه و هم‌دست خوب و آشنا برای شما در آشپزخانه‌های‌تان است. یک روغن حرفه‌ای در سرخ‌کردنی بهتر از هر روغن دیگری ترد و طلایی می‌کند، نقطه دود بالایی دارد و در مقابل حرارت مقاوم است، مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان دارد که غذایی سبک و خوشمزه تحویل شما و خانواده‌تان می‌دهد و از همه مهم‌تر برپایه جوانه ذرت تهیه می‌شود و

محصولات بهار

مجله آشپزی

طرز تهیه زیتون سوخاری ایتالیایی

طرز تهیه زیتون سوخاری ایتالیایی

حتما می‌دانید که زیتون در آشپزی ایتالیایی جایگاه مهمی دارد. این اهمیت تا جایی است که برای یک پیش‌غذا یا اسنک سالم از زیتون سوخاری استفاده می‌کنند. زیتون سوخاری ایتالیایی بیشتر مناسب مهمانی‌ها و قرار ملاقات‌های دو نفره است.   مواد لازم برای تهیه زیتون سوخاری ایتالیایی   پنیر گورگونزولا ۱ قاشق غذا‌خوری پنیر ریکوتا […]

طرز تهیه مرغ سوخاری به سبک نشویل

طرز تهیه مرغ سوخاری به سبک نشویل

مرغ سوخاری یکی از فست‌فودهای جهانی است که در هر شهر و کشور و منطقه‌ای آن را با تکنیک‌های محلی خود می‌پزند. در پست‌های قبلی مجله آشپزی بهار طرز تهیه مرغ سوخاری به سبک کُره‌ای، ژاپنی و با سس خردل را به شما آموزش دادیم. در این مطلب به سراغ مرغ سوخاری به سبک نشویل […]

طرز تهیه نخود برشته

طرز تهیه نخود برشته

اگر به دنبال تنقلات سالم و خوشمزه‌ای هستید تا جایگزین تنقلات مضر کنید، نخود برشته گزینه بسیار مناسبی است که می‌توانید هنگام دیدن فیلم بخورید و لذت ببرید.   مواد اولیه تهیه نخود برشته   ۲ کنسرو ۵۰۰ گرمی نخود یا یک کیلو نخود پخته‌ کاملا خشک ۲ قاشق چای‌خوری پاپریکای دودی ۱ قاشق چای‌خوری […]

طرز تهیه لوبیا سبز سوخاری

طرز تهیه لوبیا سبز سوخاری

از لوبیا سبز برای تهیه کردن خیلی از غذاهای سنتی و جدید ایرانی و بین‌المللی استفاده می‌شود. یکی از روش‌های هیجان‌انگیز و بسیار آسان برای طبخ لوبیاسبز، سوخاری کردن آن است. در این پست از مجله آشپزی بهار طرز تهیه لوبیا سبز سوخاری با سس تند را به شما آموزش می‌دهیم. لوبیا سبز اثرات زیادی […]

نمایش ویدیوها

  • بهار، همان تردی و خوشمزگی همیشگی
  • توپک سیب زمینی
  • لحظاتی کوتاه و شیرین از پشت صحنه تیزر بهار الماس
  • کوفته قلقلی با کینوا
  • ناگت مرغ کینوا
  • مراسم اهدای جوایز مسابقه بهار الماس
  • وقتی نیما فلاح در برنامه زنده به داد سحر ولدبیگی می رسد