گوشت قلقلی عسلی - روغن بهار
گوشت قلقلی عسلی
روغن سرخ کردنی بهار الماس

[av_two_fifth first min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ padding=’0px’ border=” border_color=” radius=’0px’ background_color=” src=” background_position=’top left’ background_repeat=’no-repeat’ animation=” mobile_display=”]
[av_image src=’http://fillip.ir/bahar/wp-content/uploads/2017/10/گوشت‌قلقلی-عسلی-۱۰۳۰×۱۰۳۰٫jpg’ attachment=’3901′ attachment_size=’large’ align=’center’ styling=” hover=” link=” target=” caption=” font_size=” appearance=” overlay_opacity=’0.4′ overlay_color=’#000000′ overlay_text_color=’#ffffff’ animation=’no-animation’][/av_image]
[/av_two_fifth]

[av_three_fifth min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ padding=’0px’ border=” border_color=” radius=’0px’ background_color=” src=” background_position=’top left’ background_repeat=’no-repeat’ animation=” mobile_display=”]

[av_heading tag=’h4′ padding=’10’ heading=’گوشت قلقلی عسلی’ color=” style=’blockquote modern-quote’ custom_font=” size=” subheading_active=” subheading_size=’15’ custom_class=”][/av_heading]

[av_textblock size=’13’ font_color=” color=”]
مواد لازم:

تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱/۴ پیمانه
پودر سوخاری ۱ پیمانه
گوشت چرخ‌کرده ۹۰۰ گرم
سیر ۴ حبه
سس کچاپ۳/۴ پیمانه
عسل۱/۲ پیمانه
سویا سس ۳ قاشق سوپ خوری
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن مخصوص سرخ کردنی بهار به میزان لازم.
.
تخم مرغ و شیر را در ظرفی با هم مخلوط کنید.
سپس پودر سوخاری،پیاز رنده شده،نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
گوشت چرخ کرده را نیز به مخلوط اضافه کنید و خوب ورز دهید، سپس از مایه به اندازه گردو بردارید و در روغن تفت دهید.
سیر رنده شده را در تابه ای به همراه روغن مخصوص سرخ کردنی بهار  تفت دهید تا نرم و شفاف شود.
سپس سس کچاپ، عسل و سس سویا را اضافه کنید و بگذارید کمی روی حرارت مخلوط شوند، سپس گوشت ها را درون این سس قرار دهید تا سس غلیظ شود.

گوشت قلقلی عسلی شما آماده سرو است.
نوش جان
[/av_textblock]

[/av_three_fifth]