پیراشکی گوشت و سبزیجات - روغن بهار
پیراشکی گوشت و سبزیجات

[av_two_fifth first min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ padding=’0px’ border=” border_color=” radius=’0px’ background_color=” src=” background_position=’top left’ background_repeat=’no-repeat’ animation=” mobile_display=”]
[av_image src=’http://fillip.ir/bahar/wp-content/uploads/2017/01/Picture1.png’ attachment=’3545′ attachment_size=’full’ align=’center’ styling=” hover=” link=” target=” caption=” font_size=” appearance=” overlay_opacity=’0.4′ overlay_color=’#000000′ overlay_text_color=’#ffffff’ animation=’no-animation’][/av_image]

[av_hr class=’invisible’ height=’20’ shadow=’no-shadow’ position=’center’ custom_border=’av-border-thin’ custom_width=’50px’ custom_border_color=” custom_margin_top=’30px’ custom_margin_bottom=’30px’ icon_select=’yes’ custom_icon_color=” icon=’ue808′ font=’entypo-fontello’]

[av_social_share title=’به اشتراک بگذارید’ style=” buttons=”]
[/av_two_fifth]

[av_three_fifth min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ padding=’0px’ border=” border_color=” radius=’0px’ background_color=” src=” background_position=’top left’ background_repeat=’no-repeat’ animation=” mobile_display=”]
[av_heading heading=’پیراشکی گوشت و سبزیجات’ tag=’h3′ style=” size=” subheading_active=” subheading_size=’15’ padding=’10’ color=” custom_font=”][/av_heading]

[av_textblock size=” font_color=” color=”]
خمیر پیراشکی ١ بسته

گوشت چرخکرده ٢۵٠ گرم

فلفل دلمه‌ای ١ عدد

پیاز ١ عدد

قارچ ١٠٠ گرم

رب ٢ قاشق غذاخوری

گشنیز به‌میزان لازم

نمک و فلفل و زردچوبه به‌میزان لازم

روغن به‌میزان لازم.

پیاز را خرد کرده و همراه زردچوبه تفت می‌دهیم،گوشت را به‌همراه نمک و فلفل به آن اضافه می‌کنیم و در ظرف را می‌گذاریم تا کمی پخته شود،سپس به‌ترتیب رب،فلفل،قارچ را اضافه و با هرکدام چند دقیقه تفت می‌دهیم،در آخر پخت ، گشنیز خرد شده را به مواد اضافه می‌کنیم،سپس مقداری از مواد را روی خمیر می‌گذاریم و روی‌هم بر می‌گردانیم و گوشه‌های خمیر را به هم می‌فشاریم تا باز نشود،پیراشکی را در روغن می‌اندازیم و دو طرف آن‌را سرخ می‌کنیم.
[/av_textblock]
[/av_three_fifth]