سیر و استیک - روغن بهار
سیر و استیک
روغن سرخ کردنی بهار الماس

[av_two_fifth first min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ padding=’0px’ border=” border_color=” radius=’0px’ background_color=” src=” background_position=’top left’ background_repeat=’no-repeat’ animation=” mobile_display=”]
[av_image src=’http://fillip.ir/bahar/wp-content/uploads/2017/10/سیر-و-استیک-۱۰۳۰×۱۰۳۰٫jpg’ attachment=’3905′ attachment_size=’large’ align=’center’ styling=” hover=” link=” target=” caption=” font_size=” appearance=” overlay_opacity=’0.4′ overlay_color=’#000000′ overlay_text_color=’#ffffff’ animation=’no-animation’][/av_image]
[/av_two_fifth]

[av_three_fifth min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ padding=’0px’ border=” border_color=” radius=’0px’ background_color=” src=” background_position=’top left’ background_repeat=’no-repeat’ animation=” mobile_display=”]

[av_heading tag=’h4′ padding=’12’ heading=’سیر و استیک ‘ color=” style=” custom_font=” size=” subheading_active=” subheading_size=’15’ custom_class=”][/av_heading]

[av_textblock size=” font_color=” color=”]
مواد لازم:

استیک گوساله یک تکه
سیر ۲ حبه ورقه شده
لوبیا سفید ۱ پیمانه
جعفری خرد شده تازه ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن مخصوص سرخ کردن بهار  به میزان لازم.
.
روی دو طرف استیک را روغن، نمک و فلفل بمالید تا کاملاً با هم مخلوط شوند.
تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود.
سپس استیک‌ها را داخل آن بگذارید و حرارات را کم کنید و آن‌ها را به اندازه دلخواه بپزید.
سپس از تابه خارج کنید و گرم نگه دارید.
ورقه‌های سیر را داخل روغن سرخ کردنی بهار حدود یک دقیقه تفت دهید تا کمی نرم شوند.
لوبیا را به تابه اضافه کنید.
در آخر نیز جعفری خرد شده را به آن‌ها اضافه کنید و استیک‌ها را داخل بشقاب بچینید، روی آنها سیر بریزید .
سیر و استیک شما آماده سرو است.
نوش جان
[/av_textblock]

[/av_three_fifth]